León, Gto., 12 de marzo de 2026.- Melanie Rivera y Natalia Aranda alumnas del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Guanajuato (CECyTEG), Plantel Guanajuato, fueron abanderadas por la Directora General Esther Angélica Medina Rivero, junto con su asesor Hugo Rosales Bravo, para representar a la entidad y a México en el XX Concurso Iberoamericano de Proyectos de Ciencia y Tecnología INFOMATRIX Bolivia 2026.
Con el apoyo de la Gobernadora de Guanajuato, Libia Dennise García Muñoz Ledo, las alumnas y su asesor lograron viajar a La Paz Bolivia, para demostrar su talento el 14 y 15 de marzo.
El proyecto con el que competirán, titulado “Formulación de una tortilla funcional a base de maíz azul y chapulín suplementada con inulina”, busca atender la vulnerabilidad alimentaria y la desnutrición infantil en comunidades prioritarias, incidiendo en la nutrición, la salud digestiva, el bienestar psicológico y el rendimiento escolar de niñas y niños en situación de riesgo.
Durante el abanderamiento, estuvo presente Sandra Guzmán Mora, Directora del Instituto Tecnológico Superior de Guanajuato, quien informó a las alumnas que tienen pase directo a su institución, para que puedan continuar con sus estudios profesionales y fortalecer su proyecto.
También estuvo presente Juan Antonio Reus Montaño, Director del Instituto de Innovación, Ciencia y Emprendimiento para la Competitividad del Estado de Guanajuato, quien ayudará a las alumnas a avanzar en el proceso de incubación de su proyecto, para transformarlo en una solución disponible para la población.
Este abanderamiento simboliza el esfuerzo conjunto de estudiantes, docentes, directivos y padres de familia, quienes con su apoyo y compromiso hacen posible que Guanajuato se proyecte internacionalmente como un estado que impulsa la ciencia, la innovación y el talento de las y los jóvenes.
Fuente: contactonoticias.com.mx