Cecotec ha lanzado la Cecofry&Crunch, una freidora de aire de gran capacidad que promete optimizar el espacio en la cocina sin renunciar a la potencia. Este nuevo modelo, que se vende a un precio de 89,90 euros, se caracteriza por su motor sin escobillas y un control térmico preciso, lo que prolonga el tiempo de cocción y reduce el tamaño del aparato. Con una capacidad de 8,5 litros, este dispositivo es ideal para familias, facilitando la preparación de comidas en una sola tanda y minimizando el desorden en la cocina.
La novedad técnica más destacada de la Cecofry&Crunch es su motor Brushless de 2.200 W, que compacta el diseño y permite un mejor aprovechamiento del espacio. La regulación de la velocidad del caudal de aire se adapta a cada receta, logrando reducir el tiempo de cocción hasta un 40% en comparación con modelos estándar. Por ejemplo, cocinar patatas fritas puede llevar solo 12 minutos en lugar de 20.
Este modelo también incorpora un sistema de doble resistencia, que proporciona un calor homogéneo desde la parte superior e inferior, evitando la necesidad de manipular los alimentos durante la cocción. Además, puede alcanzar temperaturas de hasta 230 °C, lo que permite dorar y sellar carnes de manera más eficiente.
La freidora incluye un termómetro con sonda, útil para monitorizar en tiempo real la temperatura interna de carnes y pescados, garantizando un punto de cocción perfecto. También presenta una función innovadora que permite el uso de pellets de madera, aportando un toque ahumado a los asados sin necesidad de usar una barbacoa. Finalmente, su revestimiento antiadherente cerámico es resistente al desgaste y facilita la limpieza del aparato.
La Cecofry&Crunch se presenta como una opción robusta para quienes necesitan un aparato de cocina con gran capacidad y versatilidad, aunque su alto consumo de energía puede requerir atención en hogares con limitaciones de potencia eléctrica. Este nuevo modelo es recomendable para quienes buscan una freidora de aire que combine capacidad familiar y diseño compacto.