Familias de Irapuato y de diversas comunidades cercanas participaron en el cierre del 14.º Encuentro de Cocina Tradicional “¡Guanajuato Sí Sabe 2026!”, una celebración que reunió a talentosas cocineras y cocineros de 46 municipios del estado en el Centro Histórico de la ciudad. Este evento no solo resalta los sabores que identifican a Guanajuato, sino que también ofrece a los ciudadanos una oportunidad de apreciar la riqueza cultural de su región.
La presidenta municipal, Lorena Alfaro García, estuvo presente y saboreó varios de los platillos ofrecidos, como mole, gorditas y pozole. Ella hizo un llamado a los irapuatenses para que aprovechen este tipo de actividades que celebran la identidad local y fomentan la convivencia. “Este tipo de eventos son fundamentales para activar la vida cultural y social de Irapuato”, comentó.
El evento no solo consistió en una exposición gastronómica. También incluyó una zona de artesanías y presentaciones de música en vivo, lo que permitió a las familias disfrutar de un ambiente de alegría y unión. La oferta de antojitos tradicionales y la diversidad de platillos reafirmaron el patrimonio culinario de Guanajuato, permitiendo a los asistentes disfrutar de sabores familiares.
El Gobierno de Irapuato reafirmó su compromiso con la promoción de actividades culturales y recreativas que fortalezcan el tejido social. Estas acciones forman parte del Plan de Gobierno y de la estrategia Irapuato 27, buscando crear espacios de encuentro para toda la ciudadanía, en colaboración con el Gobierno del Estado de Guanajuato.